Disfruta de los vinos típicos de Cataluña

Alrededor de Cataluña puedes conseguir numerosos tipos de vinos que..

Vino Costers del Segre típico cataluña

Disfruta de los vinos típicos de Cataluña

Alrededor de Cataluña puedes conseguir numerosos tipos de vinos que provienen de diversos lugares, además tienes la posibilidad no solo de encontrar y visitar aproximadamente 300 bodegas, sino de dar un paseo en medio de los viñedos.

En cualquier caso, independientemente si has llegado hasta este post porque te encuentras en busca de vinos catalanes que sean buenos y asequibles, o porque desees encontrar verdaderos vinos de calidad con denominación de origen; lo mejor será que sigas leyendo para que puedas conocer cuáles son los vinos típicos de Cataluña que puedes disfrutar.

Vinos típicos de Cataluña para disfrutar

Cataluña se caracteriza por ser una tierra de vinos realmente buenos, donde podrás disfrutar visitando diferentes bodegas desde Barcelona hasta otros puntos de la comunidad, como el Priorat o el Penedès. Y es que en la mayor parte de los casos, sus numerosas bodegas ubicadas alrededor de todo el territorio, están suscritas a una Denominación de Origen, la cual permite garantizar el total cumplimiento de ciertas normas en cuanto a producción y calidad a fin de poder satisfacer a los consumidores.

Por lo general, dichas normas suelen ser establecidas por cada Consejo Regulador, lo cual logra hacer que cada caldo cuente con un carácter propio.

Teniendo en cuenta lo anterior, cabe mencionar entonces que la Denominación de Origen Catalunya se caracteriza por disponer de un gran variedad de uvas autorizadas con el propósito de que los viticultores, dentro de las más de 300 bodegas, tengan la posibilidad de preparar sus caldos con la mayor creatividad, flexibilidad y libertad posible.

Cabe mencionar, asimismo, que las once DO (Denominación de Origen) de Cataluña se encuentran repartidas dentro de una superficie que ronda las 70.000 hectáreas, lo cual ha permitido que Cataluña se convirtiera en el principal productor de vinos de calidad en toda España.

En cualquier caso, dentro de los vinos más típicos de Cataluña para disfrutar, se encuentran los siguientes:

1.      Vinos DO Penedès

Toma su nombre del Penedès, su región de origen, y destaca por tener varios de los mejores caldos Cava que existen a nivel global.

En el año 1960 fue designado oficialmente como Denominación de Origen, y desde sus inicios han elaborado diversos tipos de vinos, pero hoy en día dentro de sus bodegas se ha incluido una mayor cantidad de caldos espumosos.

Asimismo, cabe señalar que esta denominación en el 2014 logró posicionarse como la primera a nivel global en ser totalmente ecológica, cuando de vinos espumosos de calidad se trata.

2.      Vinos DO Terra Alta

Estos se caracterizan por utilizar variedades tradicionales, logrando así adquirir carácter y fuerza, siendo considerados como caldos con “cuerpo y alma” alrededor de Terra Alta.

Hay que decir que en cierta medida, su singularidad está dada por su condición climática conocida como “mediterráneo de interior”, es decir, un clima mediterráneo junto a una gran influencia continental, en el que los vaivenes térmicos suelen ser pronunciados, pasando de -6°C a unos 38°C.

Dispone de 8 tipos de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados, al igual que 4 vinos de licor y 1 espumoso de calidad.

3.      Vinos DO Tarragona

Estos vinos recibieron su denominación en el año 1932, y destacan por elaborar diversas clases de vinos, incluyendo rosados, blancos, tintos, de aguja, rancios, espumosos, garnachas, moscatel, mistelas y vinblanc, entre otros.

Con las variedades nativas predominan especialmente los vinos blancos, por ejemplo, Xarel-lo y Macabeo; además, en cuanto a sus características organolépticas, hay que decir que poseen un cuerpo medio junto a un aroma frutal.

4.      Vinos DO Conca de Barberà

La historia vinicultora de esta comarca data del siglo I a.C., y su tradición destaca por encontrarse directamente vinculada con el monasterio de Poblet.

Dentro de esta denominación suelen prepararse vinos rosados, tintos y blancos, pero su variedad autóctona Trepat se distingue por ser la más característica, y es que esta uva permite conseguir un caldo suave, fresco, afrutado, ligero y de buena acidez, el cual además suele tener un moderado grado de alcohol.

5.      Vinos DO Costers del Segre

Esta denominación de origen está compuesta por 7 territorios situados alrededor tanto del Pirineo leridano como de la cuenca del río Segre. Se trata de una DO que destaca por contener 6 subzonas, incluyendo Segrià, Artesa, Raimat, Les Garrigues, Valls del Riu Corb y Pallars Jussà.

El cultivo de la uva dentro de dichas áreas suele estar potenciado, asimismo, por características tan favorecidas como lo es la mezcla de un clima continental junto a suelos calcáreos, lo cual permite obtener vinos completamente únicos entre los que se incluyen blancos, espumosos, tintos y rosados de aproximadamente 30 variedades.

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6.      Vinos DO Montsant

Esta DO fue designada en el año 2002, y entre sus vinos más típicos destacan los tintos, debido a que la mayor parte de las uvas del área suelen ser cariñena y garnacha, las cuales se distinguen por ser tintas.

Sin embargo, elaboran igualmente vinos blancos afrutados y bastante ligeros, al igual que rosados de aromas intensos.

7.      Vinos DO Priorat

Esta denominación ofrece las variedades tradicionales, sobre todo los vinos tintos, por lo que aquellos elaborados a partir de uvas garnacha y cariñena suelen ser las principales variedades autóctonas.

Sus viñedos se asientan en suelos pizarrosos conocidos como llicorelles, y viña se suele cultivarse en terrazas por ser una zona montañosa con laderas escarpadas.

Otros vinos catalanes

Además de los mencionados previamente, Cataluña también cuenta con otros vinos típicos que merece la pena disfrutar, como es el caso de los elaborados bajo las denominaciones de origen DO Empordà, DO Alella, y  DO Pla de Bages.


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